原创 巨野融媒
“咱这个牛蛙现在长势非常好，你看在池子里活蹦乱跳，现在都大了，基本上不大用管，并且可以随时出货。”麒麟镇南曹村特色养殖户张会国指向蛙池向记者介绍。
说起养殖，对于绝大多数养殖户来说是风险高、成本大，但是张会国却剑走偏锋，把南方的牛蛙引进了北方的水池里，南蛙北养对牛蛙来说水土适应吗？
“南方牛蛙放在咱这边养主要就是控制好温度，在咱们北方就是18度以上，牛蛙基本上就可以天天喂，到冬季它就冬眠了，最低温度得18度以上，才能保证牛蛙吃了能消化。”张会国告诉记者。
原来这牛蛙对温度还是有要求的，在南方牛蛙的养殖可以一年两茬，受温度影响，在北方一年只能出一茬，但是张会国却不担心，因为对于南方两茬的优势，他却打起了时间差，在价格上扳回了一局。
“南方清明节之后牛蛙上市，咱们是七月中旬就能全部上市，并且在这个季节牛蛙是最贵的时候。”张会国介绍，他养殖的牛蛙，俗名叫做美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高。并且肉质鲜嫩，营养丰富，是一种上乘的保健食品，适合中老年人及小孩食用，所以牛蛙的药用价值也非常高。
可食可药，一蛙多用，这牛蛙还真是人们亲睐的一种食材，市场潜力巨大。张会国养殖的八十多万只牛蛙，经过自己与管理员的精心管理，每个棚里的牛蛙长势非常健壮，而且体型匀称，以市场价八块钱的价格销往全国各地，给他带来了非常可观的收益。
巨野县融媒体中心
记者：田加冠 袁 方
编辑：张兴宗
审核：许桂莲
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原标题：《南方牛蛙北漂记》
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